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彦猫科技|后80、90时代,社区生鲜店如何做好财务管理工作

彦猫科技|后80、90时代,社区生鲜店如何做好财务管理工作

2021-12-10

      每一个小区的大门口都有那么一家新鲜的商店,能满足日常采购需要。伴随着消费习惯的变化,消费者主体逐步转变,后80.90成为主力,离线市场已经不是生鲜采购的主要渠道,而社区生鲜店的存在意识也日益突出。

 

一、生鲜产业前景看好。

      生鲜零售业作为民生消费的刚需行业,拥有万亿级市场体量,因为生鲜在零售业中的流量最大、复购率极高、用户粘性极强的类别。

      特别是疫情爆发后,社区生鲜店更吸引了一大批中老年顾客,对于中老年人群体而言,社区生鲜店的优势在于距离近,面积小,购物方便。

      近几年,中国生鲜零售市场保持稳定增长,2020年,中国生鲜零售市场规模达到5万亿元。行业研究机构预计,到2025年,中国生鲜零售市场的规模将达到6.8万亿元。连锁店发展到一定数量后,经常会遇到许多管理难题;无法进行数据管理,财务报表不透明,财务人员审核工作量大。

 

二、生鲜店财务管理的难点

     小郭和妻子在小区大门口物色了一家铺面,做起了社区的生鲜生意!随着业务规模的扩大,已有三家门店开业。商店日常财务数据管理滞后,多为流水帐,成本高。经营利润根本没有时间核算,时间长,账目混乱,难以计算。而且由于生鲜行业的特殊性,基本存在以下痛点:

01、订单管理

      除传统的线下销售模式外,小郭生鲜还开启了“到店+团购+到家”模式。基于线下门店营业,在线上增加了拼团购、秒杀等活动。目前在线销售取得了不错的成绩。随著订货数量的增加,待提订单的管理也变得非常重要。

02、费用不明,利润核算不详

      新鲜的原料容易流失、不易贮存、保质期短,特别是瓜果类的食材很难从表面看出来,退换货不但增加了采购的成本,而且还影响到商店的经营。由于生鲜供应商的应付款时间不同,审核注册时所需的人力物力较大,容易导致账务混乱。造成哪种商品贡献利润多不知道?每种产品的利润有多高?不知道每种产品的均衡值有多少?

03、购买存货的问题

      在果蔬肉类禽类采购过程中,配送环节耗时长,效率低。对于这一问题,小郭也非常头痛,常因进货过多而卖不完,造成货品流失,库存过少又可能造成货品供应不及时,影响商店正常销售。

 

三、怎样帮小郭从财务管理中解脱出来。

      身为店长,小郭每天都要了解以下四项财务资料:现金流、应收、应付帐款、当日盈利。事实上,选择一款如帐号这类智能财务管理软件,便可轻松查看这些数据,可以极大地节约运营成本,提高门店运营利润。

01、销售单上的多维度报告显示

     售货单随时输入,多维数据报表实时查看各门类商店的经营状况,以及产品的畅销排行表,哪一个商品的销售量大,哪一个商品不受欢迎,一目了然,轻松了解客人的喜好,轻松备货。

02、存货管理,轻松备货

     库存管理功能,包括进货、卖出、回款、借货销售等业务类型,并同时进行盘点、装配、拆分、成本结算等库存处理业务记入财务模块。帮小老板轻松操作:存货余额结余、库存流水智能结算、存货清点,存货状况自动预警,老板们不需要深夜存货清仓!

03、聪明的记帐,审核帐目,管理帐目

     彦猫专为中小型企业及个人业主开发,简单易用,无需财务知识即可轻松掌握。例如利润表、现金流量表、应收应付帐表、产品销售收入排、客户贡献排行、购买产品详细帐目、入库产品汇总表等,随时输入销售定单,实时查看,做到合理进货、适当囤货、明确发货,及时催收回款,确保门店正常运转,心中有数地操作。

 

     彦猫的设计理念是「业财融合」,不只专注于公司使用者的财务资料,更多地关注大家的收入状况。特别适用于小商店、水果店、小杂货店、五金店、餐饮店等个体经营,不但性价比高,还可在线享受客服和电话指导,以及远程视频培训,是忙碌个体老板的不二选择。

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